ビーツ Beets

こんな立派なビーツが採れました。ビーツのジュースは血圧を下げる効果があるそうです。ジューサーがないので、圧力鍋で水煮しました。
Harvested such big nice beets.  I was told that they were good for lowering your blood pressure.  I didn't have juicer, so I used a pressure cooker and simply boiled in water.