今回ご紹介する珍味は、私が幼少の頃に食べていた物です。とっても美味しかったですよー。今でも私の育った地方では食べられていますが、昔ほどではありません。
The followings are the delicacies I used to eat when I was a little kid. They were delicious! The people who live in the area where I grew up still eat them, but not as often.
こちらはいなご。秋には田んぼで沢山イナゴを捕まえたのもです。。そしたら母が料理してくれました。
Those are crickets. I used to catch them in the rice patties in autumn, then my mom cooked them for us.
こちらの写真は、姪っ子が最近彼女のブログに載せていたもの。どうやら、彼女達も最近食べたらしいです。
Those photos were taken from my niece's blog. They seemed to eat them not too long ago.
こちらは蚕のさなぎ。 昔祖母が収入を得る為に蚕を飼っていました。もちろん、繭を取る為です。料理用のさなぎの為ではありません。で。。時折母か祖母がさなぎの佃煮を作ってくれたのでしょう。。。で、私達はごく当たり前にそれを食べていました。美味しかったですよ〜！
Those are silkworm pupae. My grandma used to grow silkworms to earn income. Of course, she grew silkworms to get silk, not for getting pupae to cook. But occasionally, my mom or grandma cooked those, so I ate them without any hesitation. They were delicious!
最後のこちらは蜂の子。子供の頃これをとる為に蜂の巣を探したものです。そしたら、母が蜂の子ご飯を作ってくれました。美味しかったなー！たいてい、これら、イナゴ、蚕のさなぎ、蜂の子は甘ーい醤油味に調理されてました。
Lastly, here is bee larvae. I used to look for bee hives to get those. My mom cooked those with rice and they were delicious. Usually, all of those things, crickets, silkworms, and bee larvae were cooked in sugary soy sauce.
今見ると、どれも結構どぎつい感じですよね。。。食べるには。。。
Now when I look at those, they do look pretty unusual as food to eat....
