Friday, January 14, 2011

食パンのレシピ Recipe for Sandwich Bread



匿名さんから先日私が焼いたパンのレシピを教えてというリクエストがありました。こちらです〜!お試しあれ。ところで匿名さ〜んあなたはだあれ?メールでこっそり教えてね(^_^)

"Anonymous-san" asked me to post the recipe I used for sandwich bread I made the other day.  Here it is!  Try and see.  BTW, who are you, Anonymous-san?  

強力粉(Bread Flour) 320g              
砂糖(Sugar) 20g                         
練乳(Condensed Milk) 10g
塩(Salt) 4g
バター(Butter) 40g
牛乳(Milk) 230g
ドライイースト(Dry Yeast) 4g
(210x10x11cmの1.5斤型)

200度余熱~約30分焼成☆ Bake at 392F for 30min.
ちなみに、パンの焼きの基本はご存知ですよね?!
Assuming that you know the basics of how to bake breads.

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雪だるま? Snowman?

 今頃こんな所で何やってるのー???😅🤣🤣🤣 What are you doing here now???? 😅🤣🤣🤣🤣