There are many more things I want to post from the trip to South Africa. Here is Part 3. Isn't this fish BIG?! I didn't catch it. I get seasick, so I didn't go fishing. I stayed home and rested. Besides, I didn't want to wake up at 4am.
この魚はたけちゃんが釣りました。釣ったばかりの時はこんなに黄色かったんだね。
This fish was caught by T.K. It was so yellow when it's just caught.
たけちゃん4匹の魚、シイラ3匹とカツオ1匹を家に持って帰って来ました。
He came home with four fish, three Mahi Mahi and one Bonito.
このお魚達とっても大きくて重かったです。
These fish were very BIG and heavy!
なんか顔がちょっと怖い。
Their faces are a bit scary.
たけちゃんとお友達、お魚をさばくのにかなり時間を費やしましたよ。
T.K. and his friend had to spend quite some time cleaning the fish.
焼いたり煮たりスープにしたり。とっても美味しかったです。
Fish was grilled, simmered and made into soup. They were all yummy.
魚がとっても大きかったので、私たちが食べたのはほんの一部。残りは冷凍しました。
The fish was so big that we ate very little portion of it and froze the rest.
ほう!すごい豊漁!!
ReplyDelete釣り好きには大満足な漁でしたね。たけちゃん、ヤッタね!!
最初の写真で「シイラカンス?」と思ったけれど、どでかい魚で ’食べ応えあり’でしょ。
裁くのにも力が要る〜! 魚が恨みがましい顔しているよ〜!
美味しそうだけれど、どんな味付けで食べるんでしょ?
Fumieさん。すごいでしょ!さばくのがとにかく大変だったよ!味付けは。魚の骨のスープはブイヤベース、トマト味。それから、骨の周りの肉はインド風味付けのバーベQ。それから、細かくなっちゃったのは醤油味。
Deleteこの魚の顔怖いよね。。。、