こちらが産みの親さん達です。最近いつもファーマーズマーケットで産みたての卵を買っています。ところが、先週土曜日、いつも買っているおじさんの鶏の卵が売り切れ、その代わりにおじさんが、アヒルの卵を食べてみたらと提言。値引きをするからと言われた事もあって、試してみたわけです。ネットで調べたら、アヒルの卵の良さが色々とのっていました。でもやっぱり、鶏の卵の方が食べ慣れているから好きかなー。
They are the ones that laid eggs. I buy fresh eggs from the farmer's market nowadays, but last Saturday, my favorite uncle's eggs were sold out. Then, he suggested that I buy duck eggs instead. Since he gave me discount, I decided to give it a try. Many benefits of duck eggs were found on Internet, but I prefer the taste of chicken eggs, maybe because I'm used to it.
ふー、答えがわかってスッキリしました。シンガポールでも、アリルの卵を売っているから卵の写真を見た時アヒルかしらと思いました。
ReplyDeleteでも、勇気が出なくて買った時ないんだけど、、、、
味は大きな違いがあるのかしら？
ReplyDeleteミーコさん。
味はですねー。アヒルの方が黄身が濃厚な感じで、逆に白身は淡白かな。。ひとつくらい買ってみて試してみたらいかがー？！
きゃー‼
ReplyDelete無理‼(~_~;)
あれ？私食べてないよね？？
ReplyDeleteシンガポールではソルテッドしか気が付かなかったな～。。。
フレッシュも売ってるのかな～。。。
ソルテッドエッグはよく買うよ～♪
ローカル米と一緒にお水たっぷり入れて
お粥＆ソルテッドエッグでお手軽ランチに(^^♪
黄身がパサついてる気がするのは私の調理のせいなのか？ダックだからなのか？(^_^;)
Chiさん。
ReplyDelete何をおっしゃる！北京ダックとか大好きでしょ？！
HItomiさん。
食べてないです。この間来た時は。。
ピータンはダックの卵。。。多分。。。
ソルテッドエッグは鶏の卵。。。多分。。。
さっきソルテッドエッグを使おう〜と思って、ふと見たよ〜。。ウチにあったのはダックのだった〜（≧∇≦）
ReplyDelete写真も投稿してみようとしたけど、やり方がわかんないや（笑）
あれ？名前が勝手に変換してヒトシになっちゃった！(^_^;)
ReplyDelete誰？（笑）
ほんとだ！ひとしになってるー！おかしいね。
ReplyDeleteソルテッドエッグは、ダックなのかな？
あの白身の白さはダックなんだよね。そして、黄身が大きいでしょ！昔はどうしてあんなに白いのかと思ったけど、今回アヒルの卵を買ってみてわかったよ。漂白じゃあなかった。。
I've been told that duck eggs contain more fat than chicken eggs. You and Takei are going to get fat with all that fried calamari and blueberry cobbler you're eating!
ReplyDeleteEve Q.