お店で買ったものみたいでしょ？！
Looks like a store-bought, right?!
ぶどうのフルーツ酵母を使いました。
I used the fruit yeast made with grapes.
油もバターも使っていないのにしっとりでほのかな酸味と甘みが好き。
I used no oil nor butter, but it's moist. And I like it's mild sour taste and sweetness.
こちらがレシピ。
強力粉２５０g、フルーツ酵母パン種１００g、水１３０CC、蜂蜜大１、塩小１
This is the recipe.
Bread flour 250g, Fruit yeast bread starter 100g, Water 130cc, Honey 1Tbs, Salt 1Tsp
レシピが書いてあっても、私には作れそうにないので、今度食べに行きます。
ReplyDeleteMiyukiさん。
ReplyDelete楽しみに待ってるわー。来たら、おかずを作ってねー！！
美味しそう！！！
ReplyDeleteこれが天然酵母のパンね☆
久しぶりに、話せて楽しかったよ！！
パワーをもらいました♪
配達お願いします。
ReplyDeleteYukiちゃん。Yukoさん。遊びに来た時には焼きますねー。
ReplyDeleteホントにお店のみたい～～！！
ReplyDelete私も食べに行きたい・・・（*^_^*）
Hitomiちゃん。
ReplyDeleteぜひぜひ来てね。