理輝君の料理上手はもう証明済みかと思います。この度はいつもの手際の良さでプレッツェルをあっという間に作ってくれました。レシピもご紹介します。今回は焼いた後にバターをぬって、塩とシナモンシュガーの入ったそれぞれ別の袋の中でシャカシャカ、２種類の味でいただきました。
I assume Riki's good cooking skill has been proved already. This time he made soft pretzel for us. He does things so quickly in an orderly manner and pretzel-making looks so easy. He put butter over the pretzel after baking and put them in seperate bags with salt or cinammon sugar and shaked.
SOFT PRETZELS
2 t. Dry Yeast
1/2 C. Lukewarm water
1/2 t. Salt
1 1/2 t. Sugar
1 1/2 C. Flour
1. Preheat oven to 425F (220C)
2. Soften yeast in water in medium mixing bowl.
3. Add salt and sugar.
4. Mix in flour and knead to make soft smooth dough.
5. Cut into small pieces.
6. Roll into thin ropes and twist into shapes.
7. Place on cookie sheet (covered in foil and dusted with flour).
8. Brush with egg or margarine(or butter) and top with salt or Cinnamon/sugar.
Bake 10-15 Minutes.
子供達と一緒に２時間ほどテニスを。家の前じゃあなくてテニスコートで。。Played tennis with boys for almost two hours. Not in front of the house, of course.
お琴の練習を１時間ほど。Practiced Koto for about an hour. 
２時間ほど本に学び。Studied Kay Arthur for about two hours.
そろそろまたサンダルをはく季節になってきましたので、これが私の実験の最終報告になります。現在の足の日焼けあとはかなり薄くなりましたが、８ヶ月経った今もまだうっすらと残っています。実験を始めてから足にはほとんど日差しを浴びていません、とすると毎日紫外線を浴び続けている顔の日焼けダメージが消える事はあるのでしょうか？ どれくらいで足の日焼けが消えるかという質問に。。ブルークさんが正解です。私の場合だいたい１年かかりますね。正解の景品はそのうち届きます。。。
醜い足の写真の後には、美しい緑の写真をどうぞ。これは庭にあるぶどうの木の写真です。
我が家の庭にきれいな赤色で咲いているこの花。前からこの花は、瓶を洗うブラシもしくはトイレ掃除のブラシに似ているなぁと思っていました。今日は名前をネットで調べてみようと思ったものの、何百もの花図鑑の写真の中からさがすのは時間がかかると思い。だめもとでbrush flower（ブラシの花）と英語で検索してみたら、なんと！その名を"Bottlebrush Flower"。大当たりでした。
祭りのお店の日まであと３週間ほど。頑張って商品をつくらなくっちゃ！でも、なかなか進まないのが現実ですが。夕べはこれだけ作りました。髪留めです。あ〜〜ねむい。。。
前回に続いて、こちらもイベント出店用の商品です。ケビンが制作いたしました。どうでしょう？おそらく７０匹以上の魚を折り紙で折ったと思います。彼はこういう事には根気があるんだよね。この収益は彼のもとへ。いくらになるかな？
チャン家の新しい趣味、クレー射撃。今週末初めて射撃練習場に行って、私も子供３人も初体験いたしました。経験者のたけちゃんの指導のもとに、ちょっと怖々トライ。普段から肩の痛い私は、打った時の衝撃が肩にきてさらに痛い！子供達はなんだか気に入った様子。お父さんのものより少し小さいジュニア用の散弾銃を購入するらしい。。射撃場には他にも父息子で来て射撃を楽しんでいる姿がありました。私は最近男性陣が魚釣り、剣道、射撃、バスケットボールといろいろなことに一緒に挑戦し楽しんでいる事をとても嬉しく思っています。
