豆乳作りました Soybean Milk

 これは私の今日の朝食。フラックスシードミール入りパンと出来たて豆乳。美味しー！
This was the part of my breakfast today.  It's flaxseed meal bread and a cup of freshly made soybean milk.  Yummy!

 今日は朝から豆乳を作りました。こちらの大豆は昨日の午後から水に浸しておいたもの。
I made soybean milk this morning.  These soybeans were soaked in water since yesterday afternoon.

大豆が豆乳になる過程の写真を撮り忘れたので、いきなり豆乳になってしまいましが。。レシピはこちら。

I forgot to take the pictures during the process of making soybeans into soy milk, so here the soybean milk is done.  The recipe is here.

 おからも出来ました。こちらは明日料理します。
This is OKARA(what is left after squeezing milk out of soybean) to be cooked tomorrow.

 湯葉も少し出来ました。美味しー。

Some Yuba(fresh tofu skin) was made, too.  Delicious!

 午後スーパーに行ったら、なんとこのワカモレセッとが９９セント！！あまりに安くて値段を間違えたんじゃあないかと、お店の人に聞いちゃった！日本円にしたら１１７円？！安くない？！！
I went to a grocery store in the afternoon and I bought this guacamole set for only 99 cents!  I thought it's too cheap to be true, so I asked a cashier to make sure it's not mis-priced.  What a great price!

 こちらが出来上がったワカモレ。美味しー。

This is the guacamole I made.  Yum.

最後に、こちらはよしあから送られて来た彼の今日の晩ご飯の写真。すごい！
Lastly, this is the picture of Joshua's tonight's dinner being sent us from him.  Super!